Ešte júni oslávila naša dcérka Hannah svoje štvrté narodeniny. Už veľmi dlho sa jej páči rozprávka Frozen, a tak sme s manželom pripravili malú rodinnú oslavu v tomto štýle. Zohnať počas letných mesiacov zimnú výzdobu je trochu problém, našťastie mám doma dostatok najrôznejších dekorácií a svetielok. Stačilo len prehrabať šuflíky. :-)
Najväčšou výzvou bola pre mňa torta, keďže nie som žiadna cukrárka a pečenie nie je moja parketa. Napriek tomu sa snažím pre Hannah každý rok pripraviť niečo iné, aby bola prekvapená. Minulý rok to bola ovocno – čokoládová torta. /Celý článok nájdete TU: Narodeninová torta pre Hannah/. Neskromne musím priznať, že sa mi podarila chuťovo aj vizuálne, ale Hanny zaujala len čokoláda. Preto som chcela urobiť niečo špeciálne pre ňu. Tentokrát to bol marcipán a ozdôbky z neho v štýle Frozen.
Pripravila som pravý marcipán zo 120 g mletých mandlí (kúpite už hotové v obchode), 120 g práškového cukru a malého množstva vody. Vypracovala som cesto, do ktorého som pridala modré cukrárske farbivo. Cesto som rozdelila na dve časti. Do jednej som pridala farbiva viac a do druhej menej. Skôr než začnem z marcipánu vyrábať ozdôbky, na chvíľu ho vložím do chladničky (alebo do mrazničky), aby sa s ním ľahšie pracovalo. Potom som už len vykrajovala a tvorila dekorácie podľa vlastnej fantázie.
Piškótové cesto pripravujem vždy podľa overeného receptu: Najlepšie piškótové cesto bez váženia. Po vychladnutí som korpus opatrne vybrala z tortovej formy a prekrojila na dve polovice. Každú z nich som natrela domácim malinovým džemom. Vyšľahaním 500 g mascarpone, 1 šľahačkovej smotany, práškového cukru (od oka) a cukrárskeho farbiva som pripravila chutnú plnku. Tú som v hrubšej vrstve natrela na jeden z korpusov a pridala som aj kúsky ovocia. Plnku som zakryla druhou polovicou korpusu a na povrch aj okraje torty som natrela zvyšok plnky.
Úprimne, do poslednej chvíle som nevedela, ako bude torta vo finále vyzerať, ale kreatívne výzvy mám rada. Do stredu torty som umiestnila malú postavičku Elsy a sviečku “4”. Okolo som rozmiestnila marcipánové hviezdičky, guličky, čučoriedky a strieborné cukrárske ozdôbky. Torta sa mi stále nepozdávala a niečo mi na nej chýbalo. Napadlo mi prehrabať môj kreatívny šuflík. Našla som v ňom nálepky na okno – strieborné vločky. Vystrihla som ich z papiera a na ich zadnú stranu nalepila špajlu. Vločky výrazne dotvorili vzhľad torty. :)
K torte som napiekla muffiny, ktoré pečiem podľa ďalšieho overeného receptu TU. Do ich stredu pridávam marhuľový džem. Upečené a vychladnuté muffiny zdobím rovnakým krémom ako tortu. Pridaním cukrárskeho farbiva a ozdôb môžu vzniknúť krásne umelecké diela. Ja musím na technike zdobenia ešte popracovať. :)
Pre hostí sme si pripravili aj malé darčeky – ozdôbky z modelovacej hmoty. Samozrejme v štýle Frozen. Vyrábala ich Hannah a ja som jej pomáhala len minimálne. Postup ako na to si môžete pozrieť v článku TU.
Potešilo ma, že táto torta mala u Hannah veľký úspech a dodnes na ňu s radosťou spomína.
O týždeň neskôr nás prišla navštíviť druhá časť rodiny a robila som ešte jednu tortu podľa rovnakého receptu, len výzdoba bola iná. Použila som lístky mäty, kvety levandule, maliny a čierne ríbezle. Narodeninové torty mali veľmi pozitívny ohlas a to mi dodáva chuť a odvahu do dalších cukrárskych aktivít.
Kedže tento článok pridávam s oneskorením, tak už môžem opäť rozmýšať, akú oslavu pripravíme najbližšie. :-)
S koncom starého roka každý z nás sumarizuje, a tak som sa za uplynulým rokom obzrela aj ja. S odstupom času je príjemné pripomenúť si rôzne momenty a projekty, na ktorých som pracovala počas roka. V tomto článku nájdete výber toho, čo sa Vám najviac páčilo na mojom blogu a sociálnych sieťach.
V MÉDIACH
V júnovom čísle časopisu Môj dom vyšiel desať stranový článok z nášho domova. Vzhľadom na situáciu a našu polohu sme tento rozhovor robili na diaľku. Na jednej strane mi je ľúto, že som osobne nespoznala milú a šikovnú redaktorku Katku Barošovú, avšak na druhej strane som neskutočne šťastná, že mám v časopise moje vlastné fotografie. Je to pre mňa ďalší zo splnených snov. O tom, že bude jedna z nich s Hannah na titulke, som netušila a bolo to pre mňa príjemným prekvapením. Ak ste si nestihli časopis kúpiť, tak si návštevu u nás môžete pozrieť v tomto článku tu: Náš domov v časopise Môj dom.
Koncom roka mi urobil radosť ďalší článok, ktorý vyšiel v časopise Lepšie bývanie. Celý si ho môžete pozrieť TU.
Z internetových magazínov ma oslovili z portáluSvet ženy. S redaktorkou Vierkou Horňákovou sme sa porozprávali o našom domove, fotení, ale hlavne o mojej kreatívnej tvorbe. Vznikol z toho veľmi pekný článok, ktorý si môžete prečítať TU.
Na následujúcej fotke sa nachádza mojich TOP 12 fotiek na instagrame v roku 2021. Tri najúspešnejšie z nich sú z tohtoročnej zimnej výzdoby. Počas roka na mojom insta profile pribudlo viac ako 3500 nových sledovateľov a celkový počet prevýšil hranicu 10 000 fanúšikov. Ďakujem Vám všetkým!
Na mojich sociálnych sieťach sa snažím nepridávať identický obsah v rovnakom čase. Zaujimavé je, že na odlišných platformách majú úspech rôzne príspevky. Na FB stránke Vikicreative.eu pridávam väčšinou série fotiek, ktoré rozprávajú istý “príbeh”.
Bezkonkurenčne mojím najúspešnejším príspevkom roku 2021 bolo video “Náš vidiecky domov”, ktorý na FB videlo viac ako 45 tisíc ľudí. /Pozrieť si ho môžete kúsok nižšie./
Druhým najúspešnejším príspevkom bola séria fotiek a inšpirácií na Vianoce vo vidieckom štýle. Aby ste sa k tomuto príspevku mohli jednoducho kedykoľvek vrátiť, tak som ho spracovala aj na blog. Článok si môžete pozrieť TU.
Ešte v roku 2020 sme sa zúčastnili natáčania relácie “Na chalupe” a následne prebiehalo hlasovanie o NAJ chalupu. V marci 2021 bolo vyhodnotenie súťaže a príspevok, v ktorom som Vám poďakovala za podporu a oznámila, že sme skončili na krásnom 2. mieste, bol jeden z najúspešnejších.
Mimochodom vyhrali sme víkendový pobyt pre dve osoby, ale kvôli pandémii sme sa naň ešte nedostali. Verím, že v novom roku sa nám to konečne podarí. Celý diel relácie “Na chalupe” si môžete pozrieť tu : Relácia “Na chalupe” u VikiCreative.
Každý rok sa snažím rozvíjať aj moje floristické zručnosti a vedomosti. Preto som rada, že vás oslovil video postup na výrobu atypického adventného svietnika. Pozrieť si ho môžete v tomto článku: DIY – Adventný svietnik so sukulentami.
Priebežne vylepšujeme okolie nášho domu, a preto sú významnou súčasťou mojej tvorby aj záhradné projekty. Napríklad ten najnovší si môžete pozrieť v článku: Miesto na záhradné sedenie pod oblúkom z ruží – 1. časť. Ďalšie, ako napríklad realizácia kamenného chodníka svojpomocne, ešte čakajú na spracovanie.
Príspevok s premenou skalky pre domom bol 5. najúspešnejším príspevkom.
Tento rok som začala aktívne pridávať videá aj na môj YT kanál. Pribudolo 11 nových videí a najviac Vás zaujala video prehliadka nášho domova, ktorú natočil a zostrihal môj manžel. V počítači mám rozpracované ďalšie zaujímavé videá. Ak ich nechcete premeškať, stačí kliknúť na odber TU.
Video od manžela – viac jeho práce nájdete na stránke ALTWAY – creative team.
Ostatné videá som si už robila sama. Priznám sa, že je veľmi náročne niečo tvoriť a zároveň sa pri tom natáčať. V mojich videách nechcem ukázať len samotnú výrobu dekorácie, ale aj hotový výrobok a atmosféru, ktorú si s ním môžete doma vytvoriť. Pridám ďalšie najpozeranejšie videa.
BLOG
Na blogu pribudlo 33 nových článkov – o našom domove, záhrade ale aj inšpirácie a návody na výrobu rôznych dekorácií. Najčítanejšie boli tieto:
Ďakujem za Vašu podporu, za spätnú väzbu na moju prácu. Teším sa na nové výzvy, projekty, stretnutia a spolupráce, ktoré mi nový rok 2022 prinesie. Verím, že bude lepší a hlavne zdravší pre nás všetkých!
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
